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安くて簡単!マクロビ風クッキー

クッキー300


マクロビ料理というと、とにかくコストがかかる。
材料が身近にない。
だから、作る気、失せる。

でも庶民のベジタリアンだって、美味しいお菓子を食べた~い。
もう、こうなったら自分でレシピを作っちゃおう!
と云う訳で、試行錯誤の末に完成させたクッキーです。
黙ってたら、普通のクッキーと区別がつきません。
とっても簡単なので作ってみてね♪



【テーマ】
★ベジタリアン用
★安い
★美味しい
★手抜き料理 (これ、重要ポイントねっ)

【材料】
A
薄力粉150g
砂糖 80g
葛粉  (片栗粉でもOK)30g
ベーキングパウダー小さじ 1/2
適量 私はミルで7回
B
30g
豆乳45g

【作り方】
①ボールに A を入れ、泡だて器で混ぜる。(粉ふるいを省略する為)
 この時、砂糖のダマが残っていたら潰しておく。
② 別のボールに B を入れ、①で使った泡だて器で混ぜる。
③ ① に ② を加え、切る様に合わせていく。
  (ここ、しっかりね。そうしないとサクサク感が出ないみたい)
④ ある程度まとまったら半分に切り分け、重ねる。
  手で押して馴染ませる。(これを何度か繰り返す)
⑤ 生地を麺棒で伸ばして型抜きする。
⑥ 180度のオーブンで焼く。

豆乳の作り方

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Author:Share Fair ~ヒナ~

命の重さは人間も動物も同じ。
弱いもの程、守ってあげたい。

全ての動物虐待に反対です。
現代人は動物を「一切傷つけずに」
生きる事が出来るのだから。

命の尊さに気付かず
虐待を続けるよりも
命の尊さに気付きながら
虐待を続ける方が罪は重い。

見て見ぬフリは間接的虐待。
知っていながら
止めようとしないのは
虐待を黙認するのと同じ事。

全ての命は
愛される為に生まれてきた。

人間、動物、魚・・・
みんな平等に幸せになって欲しい。
心から、そう願います(*^^*)

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